Plats préparés

 Une sélection de plats préparés (commande minimum de 8 parts)

 

 

 

 

Vous pouvez récuperer vos plats chauds sur place (à partir de 15 parts) 0.20 €
Nous pouvons vous livrer vos plats chauds (à partir de 15 parts) 0.40 €

La liste des allergènes est disponible en magasin

PLATS COMPLETS    A PARTIR DE 8 PERSONNES

 

Spaghettis Carbonara ou Bolognaise (à partir de 8 personnes) 6.30


Lasagnes bolognaises (à partir de 8 personnes) 6.50€


Tartiflette savoyarde (à partir de 8 personnes)  6.80€


Lasagnes saumon, épinards (à partir de 8 personnes)  7.90


Choucroute garnie (à partir de 8 personnes) 8.50€


Paella Royale (à partir de 8 personnes) 8.40€


Couscous royal (à partir de 8 personnes) 9.90€


Petit salé aux lentilles vertes du Puy (à partir de 8 personnes)  7.60€

 

ENTREES FROIDES

 

 


terrine de noix de St Jacques sauce tartare 3.75€


assortiment de salades au choix 4.00€


Médaillon de saumon  mayonnaise 4.60€


Assortiment de 5 charcuteries 5.00€


Opéra de foie gras, chutney de figues et son miroir fruits rouges  6.90€


dôme d'écrevisses aux petits légumes et crevette   5.50€


crumble de truites aux noisettes     3.40€


Dôme de saumon fumé et sa mousse sarrasson  5.10€


Foie gras de canard maison, confitures de figues et d'oignons  9.90€

 

ENTREES CHAUDES

 


quiche Lorraine   2.35€


quiche océane  3.50€


feuilleté jambon/fromage/champignons  3.50€


coquille St Jacques à la Bretonne  4.80€


bouché à la reine de chair de grenouilles poulette   5.50€


vol au vent d'escargots en persillade   5.60€


moules  marinières 6.40 € (sup sauce roquefort 0.60€)


Feuilleté aux morilles  8.90€

 

 

POISSONS

 

truite meunière ou aux amandes  7.30€


Tournedos de saumon au lard paysan  6.80€


 corolle de sole sauce Nantua  6.80€


Filet de Bar au vin blanc  7.60€


Lotte à l’armoricaine 8.10€


Lotte aux morilles  10.50€


filet de St Pierre au champagne 8.40€


Queue de langouste à l’armoricaine, riz pilaf 18.00€

 

VIANDES

 

 


coq au vin grand mère  6.10€


suprême de volaille au cidre doux  6.40€


cuisse  de lapin sauté chasseur   5.90€


estouffade de boeuf bourguignon  6.50€


gigolette de volaille farcie aux cèpes  6.90€


Navarin d'agneau provençale 6.50€


Suprême de pintade sauce Forestière  6.00€


blanquette de veau à l'ancienne   6.80€


filet mignon de porc à la moutarde  6.95€


pavé de selle d'agneau jus au thym   7.30€


Magret de canard sauce vin rouge au moue de cassis    8.30€


pavé de quasi  de veau aux morilles   9.90€

 

GARNITURES

 

Riz pilaf 2.05


Tomates provençales (les 2 ½) 2.35€


Tagliatelles au beurre 2.55€


Soufflé de courgettes 2.70€


Pommes dauphines (les 12) 2.80€


Soufflé d’asperges vertes 3.00€


Rapées maison (2/personne) 3.00€


tian de légumes  3.25€


crumble de potimarron   3.70€


gratin Dauphinois tradition  3.60€


gratin Dauphinois individuel en ramequin   2.70€


gratin Forézien  4.70€


morilles à la crème  10.70€

 

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