Plat préparé

Nos plats complets

Lasagnes à la Bolognaise
7.00 €
Lasagnes au saumon
8.70 €
Tartiflette
7.50 €
Paella Royale
9.00 €
Couscous Royal
9.90 €
Petit salé aux lentilles du Puy
7.60 €
Choucroute Garnie
8.60 €

Nos entrées froides

Assortiment de salades au choix (250G)
4.50 €
Assortiment de 5 charcuteries
5.00 €
Terrine de noix de St-Jacques sauce Tartare
3.75 €
Opéra de foie gras, chutney de figues et son miroir fruits rouges
6.90 €
Dôme d’écrevisses aux petits légumes et crevettes
5.60 €
Médaillon de saumon mayonnaise
8.80 €
Foie gras de canard maison et confit d’oignons
12.00 €
Crumble de truite aux éclats de noisette
3.40 €
Dôme de saumon fumé et sa mousse sarrasson
5.60 €

Nos entrées chaudes

Vol au vent d’escargots en persillade
5.60 €
Bouchée à la reine de chair de Grenouilles poulette
5.50 €
Feuilleté jambon, champignons, fromage
3.50 €
Quiche océane
3.50 €
Quiche Lorraine
2.60 €
Feuilleté aux morilles
8.90 €
Coquille Saint-Jacques à la Bretonne
4.80 €

Nos viandes

Coq au vin grand-mère
6.50 €
Suprême de volaille au cidre doux
6.80 €
Navarin d’agneau provençal
6.90 €
Suprême de pintade sauce forestière
8.50 €
Magret de canard sauce vin rouge au moue de Cassis
8.90 €
Quasi de veau aux morilles
11.00 €
Blanquette de Veau tradition
7.00 €
Filet mignon de porc à la moutarde
7.50 €
Cuisse de poulet basquaise
6.20 €
Estouffade de boeuf bourguignon
6.90 €
Pavé de selle d’agneau jus au thym
8.30 €

*Toutes nos viandes Bovines proviennent de France

Nos poissons

Corolle de sole sauce Nantua
6.80 €
Médaillon de lotte à l’Américaine
9.50 €
Filet de Bar au vin blanc
7.60 €
Filet de St-Pierre au champagne
8.40 €
Filet de Truite meunière
7.70 €

Nos garnitures

Riz Pilaf
2.05 €
Tomates provençales (les 2 ½)
2.35 €
Tagliatelles fraîches au beurre
2.55 €
Soufflé de courgettes
2.70 €
Pommes Dauphines
2.80 €
Clafoutis de brocolis
3.00 €
Râpées maison (2 par personne)
4.00 €
Gratin Dauphinois tradition
3.60 €
Clafoutis Forestier
3.00 €
Tian de légumes
3.25 €
Crumble de potimarron
4.20 €
Morilles à la crème
12.00 €

Nos entremets

La part 3.80€

Croustillant au chocolat
(croustillant praliné noisette, mousse au chocolat noir)
Fraisier
(Génoise, crème mousseline vanillée, fraise)
Framboisier
(Génoise, crème mousseline vanillée, framboise)
Bounty
(Croustillant noix de coco, ganache montée
chocolat noir, mousse au chocolat blanc)
Intense chocolat
(Mousse chocolat, ganache chocolat, coeur caramel)
Passion
(Mousse chocolat blanc, insert citron vert, croustillant passion)

Commande pour un minimum de 8 personnes (identique)

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
• La liste des allergènes est disponible sur demande
• Les tarifs indiqués sur la carte sont TTC (TVA 5.5%)
pour tout retrait en magasin.
• Si livraison (sur devis) la TVA est de 10%