AccueilPlateau repas et Lunch box
Plateau repas
Une réunion de travail, un déjeuner d’affaire ou un moment convivial entre collègue nous avons la solution.
Votre traiteur vous propose 3 gammes de plateaux repas .
Cette formule est idéale pour s’adapter à vos contraintes horaires et favorise l’échange et la convivialité.
Tous nos plateaux sont cuisinés dans notre laboratoire avec des produits frais et sont étudiés pour être consommés froids.
Ils sont composés d’une entrée, d’un plat garni, d’une portion de fromage, d’un dessert, d’un michon de pain et d’un kit couvert jetable.
Chaque jours, nos chefs cuisiniers élaborent de nouvelle recette pour régaler vos papilles.
Pensez à commandez vos plateaux la veille.
La livraison est offerte à partir de 6 plateaux repas , sous réserve du lieux de livraison.
Pour agrémenter vos plateaux , n’hésitez pas à consulter notre rubrique boisson.
Le Tradition
- Ex Entrée :
- • Terrine de saumon et sa sauce tartare, Mesclun de jeune pousse
- • Crumble de truite aux éclats de noisette, sauce tartare
- • ½ wraps da saumon fumé et son fromage frais, mesclun de jeune pousse
- Ex plats :
- • Dos de merlu poché thé safrané, méli-mélo d’haricots verts aux tomates cerise, oeuf et échalote
- • Aiguillette de poulet sauce soja, wok de nouille et légume au sésame grillé
- • Filet de volaille marinée aux épices Tandoori, riz safrané aux tomates confites et pois
- Portion de fromage sec ou affiné
- Ex dessert :
- • Milles feuilles vanille
- • Flan pâtissier
- • Tarte chocolat
L' Incontournable
- Ex Entrée :
- • Entremet de saumon provençale, mousse pomme et céleri
- • Dôme d’écrevisse en piperade de légumes
- • Emincé de filet mignon de porc au romarin, lentilles vertes du Puy à l’échalote
- Ex plats :
- • Aiguillette de canard laquée au miel, pomme de terre snackées et soufflé de légumes
- • Suprême de poulet braisé à la moutarde à l’ancienne, poêlée de penné Toscane aux légumes
- • Saltimbocca de volaille au pesto et tomate confite, fines tranches d’aubergines grillées et confites
- Portion de fromage sec ou affiné
- Ex dessert :
- • Charlotte aux pommes caramel
- • Tartelette croustillante citron meringué
Le Savoureux
- Ex Entrée :
- • Médaillon de saumon cuit au cours bouillon et mayonnaise sur un lit de salade verte
- • Tatin de foie gras aux pommes caramélisées et pain d’épices
- • Salade Périgourdine au magret fumé et foie gras maison
- Ex plats :
- • Filet de dorade grillé sur peau, pomme grenailles confites à l’ai
- • ½ magret de canard aux épices
- • Quasi de veau cuisson basse température, pèle mêle de légumes croquant
- Portion de fromage sec ou affiné
- Ex dessert :
- • Verrine de tiramisu aux fruits exotique
- • Macaron chocolat caramel
- • Dôme de pomme granny et insert cassis
Formule Lunch box
12.00€
Un repas pris sur sur le pouce:
Pensez à notre formule lunch box
• Composé d’une salade composée,
• d’un wrap ou sandwich,
• d’un dessert,
• d’une petite bouteille d’eau et d’un kit couvert jetable
La livraison est offerte à partir de 8 lunch box , sous réserve du lieux de livraison.
Nos Boissons
Eau plate 50cl 1 €
Eau plate 1,5l 1.55 €
Eau pétillante 50cl 1.25€
Eau pétillante 1,5l 1.90 €
Vin rouge « Côte du Rhône » 75cl 9.40 €
Vin blanc « Sauvignon » 75cl 9.40 €
Vin rosé (selon arrivage) 75cl 9.40 €
Jus de fruit de producteur local 1l « Pomme » 3.10 €
Jus de fruit de producteur local 1l « Poire » 3.20€
(Les gobelets sont fournis)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
• La liste des allergènes est disponible sur demande
• TVA 10% (Si retrait en magasin, TVA à 5.5%).
